Rendimento: 10 porções

Ingredientes:

- 200g de shitake

- 1 picanha de cerca de 1,2kg

- 1 colher (sopa) de tempero para grelhados

- 200g de minicebolas

- 200g de batata

- bolinha cozida

- 1 abobrinha em rodelas

Modo de preparar:

1. Retire os cabinhos dos cogumelos. 2. Coloque de molho em água por cerca de 20min. 3. Escorra a água, pique e reserve. 4. Em uma grelha, doure a picanha e polvilhe com o tempero para grelhados. 5. Vire várias vezes até atingir o ponto desejado. 6. Na mesma grelha, doure o shitake, as minicebolas, as batatas e as abobrinhas. 7. Sirva acompanhado da picanha.