CARNES BOI VERDE 

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Lombo de porco
Lombo de porco
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Rendimento: .

Ingredientes:
- 15 cravos
- 2 lascas de canela
- 1 colher de sopa de alecrim
- 4 dentes de alho picado
- ½ noz moscada picada
- 2 limões espremidos
- 3 três colheres (sopa) de óleo ou azeite

Modo de preparar:
Fatie o lombo (cerca de 1 quilo ). Coloque sobre ele todos os temperos citados acima, bem misturados, deixando em descanso por 6 horas antes de ir ao fogo.
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